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_aR 642.6023 _223 _bSe698 |
245 | 0 | 0 |
_aServicio de atención al cliente : _bbares y restaurantes / _c[dirección editorial, Hugo Quiroga Capovilla]. |
250 | _a1a ed. | ||
260 |
_aMálaga, España : _bEdiciones Daly, _c2015. |
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300 |
_a240 p. : _bil. col. ; _c34 cm. |
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365 | _d100.00 | ||
490 | 0 | _aManual de Formación Profesional | |
500 | _a"Incluye frases y vocabulario en inglés" | ||
505 | 0 | _aIntroducción -- Operaciones básicas -- Empezando el servicio -- Sirviendo al cliente -- Tipos de servicios de atención al cliente -- Ceremonial, protocolo y eventos especiales -- Servicios especiales -- La cultura gastronómica -- La comunicación con el cliente -- Ser emprendedor -- Inglés para bares y restaurantes. | |
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_aRestaurantes, cafeterias, etc. _94176 |
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_aQuiroga Capovilla, Hugo. _4Director Editorial _eDirector Editorial _94181 |
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