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	1.	Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sáchez. por Montaño Sánchez, Josefina. Edición: 1. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas, 1995Otro título: Riesgos en hotelería \| Hotelería.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Central, PanamáSignatura topográfica: 658.280065 M762 e.1 (1). Listas: Gerencia , Turismo. Hacer reserva
	2.	Hoteles y moteles : administración y funcionamiento / William S. Gray, Salvatore C. Liguori por Gray, William S, 1936- \| Liguori, Salvatores C, 1909-. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Central, PanamáSignatura topográfica: 647.94 D791 e.1 (1). Listas: Turismo. Hacer reserva
	3.	Administración hotelera 2 : Alimentos y bebidas / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la. Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Central, PanamáSignatura topográfica: 647.94 T635a e.1 (1). Listas: Turismo. Hacer reserva
	4.	Administración hotelera, 1 : división cuartos / Francisco de la Torre. por Torre, Francisco de la [Autor]. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Central, PanamáSignatura topográfica: 647.94 T635 (1). Listas: Turismo. Hacer reserva

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