Servicio de atención al cliente
bares y restaurantes
Quiroga Capovilla, Hugo.
Director Editorial
Director Editorial
text
sp
Málaga, España
Ediciones Daly
2015
1a ed.
monographic
spa
240 p. : il. col. ; 34 cm.
Introducción -- Operaciones básicas -- Empezando el servicio -- Sirviendo al cliente -- Tipos de servicios de atención al cliente -- Ceremonial, protocolo y eventos especiales -- Servicios especiales -- La cultura gastronómica -- La comunicación con el cliente -- Ser emprendedor -- Inglés para bares y restaurantes.
[dirección editorial, Hugo Quiroga Capovilla].
"Incluye frases y vocabulario en inglés"
Restaurantes, cafeterias, etc
Atención al cliente
Servicio de Mesa
Meseros
Meseras
R 642.6023 Se698
Manual de Formación Profesional
9788495818348
8495818345
JTB
150413
20221221182255.0
ocn907248407
eng