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Servicio de atención al cliente : bares y restaurantes / [dirección editorial, Hugo Quiroga Capovilla].

Contributor(s): Quiroga Capovilla, Hugo [Director Editorial].
Material type: TextTextSeries: Manual de Formación Profesional.Publisher: Málaga, España : Ediciones Daly, 2015Edition: 1a ed.Description: 240 p. : il. col. ; 34 cm.ISBN: 9788495818348; 8495818345.Subject(s): Restaurantes, cafeterias, etc | Atención al Cliente | Servicio de Mesa | Meseros | MeserasDDC classification: R642.6023
Contents:
Introducción -- Operaciones básicas -- Empezando el servicio -- Sirviendo al cliente -- Tipos de servicios de atención al cliente -- Ceremonial, protocolo y eventos especiales -- Servicios especiales -- La cultura gastronómica -- La comunicación con el cliente -- Ser emprendedor -- Inglés para bares y restaurantes.
List(s) this item appears in: NOV-DIC 2018
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Item type Current location Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Referencia Referencia Sede Central, Panamá
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NULL 642.6023 Se698 e.1 (Browse shelf) 1 Available 3436
Referencia Referencia Sede Santiago, Veraguas
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NULL R642.6023 Se698 e.1 (Browse shelf) 1 Available 0922s

"Incluye frases y vocabulario en inglés"

Introducción -- Operaciones básicas -- Empezando el servicio -- Sirviendo al cliente -- Tipos de servicios de atención al cliente -- Ceremonial, protocolo y eventos especiales -- Servicios especiales -- La cultura gastronómica -- La comunicación con el cliente -- Ser emprendedor -- Inglés para bares y restaurantes.

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