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Servicio de atención al cliente : bares y restaurantes / [dirección editorial, Hugo Quiroga Capovilla]. - 1a ed. - Málaga, España : Ediciones Daly, 2015. - 240 p. : il. col. ; 34 cm. - Manual de Formación Profesional .

"Incluye frases y vocabulario en inglés"

Introducción -- Operaciones básicas -- Empezando el servicio -- Sirviendo al cliente -- Tipos de servicios de atención al cliente -- Ceremonial, protocolo y eventos especiales -- Servicios especiales -- La cultura gastronómica -- La comunicación con el cliente -- Ser emprendedor -- Inglés para bares y restaurantes.

ISBN: 9788495818348 8495818345

Source: COMPRA 2018 2 Ejemplares

Subjects--Topical Terms:
Restaurantes, cafeterias, etc.
Atención al cliente
Servicio de Mesa
Meseros.
Meseras

Dewey Class. No.: R 642.6023 / Se698